Por Néstor AlmagroA instancia de mi amigo Lino, me llegó esta idea de Luis Claps, consiste en que cada productor, coloque en sus productos un logo que defina libres de todo contaminante tóxico y a la región de donde proviene. Lo dejo en vuestras manos. Es importante que se den cuenta que el primer producto que tenga trazas de cianuro o uranio pondrá por tierra a toda la industria frutihortícola como así a la vitivinicultura de la región. Esto requiere de un relevamiento de todos los productores, sin especificar la magnitud de la empresa.
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Quería reflotar la idea que echó a rodar hace tiempo Luis Claps, de que los productores que acuerden, artesanales y no artesanales, a lo largo de la cordillera, hagan hacer las etiquetas de sus productos con algún logo que los identifique como provenientes zonas sin minería contaminante, o algo por el estilo ....




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