Recomendaciones generales para alojamientos turísticos en el Noroeste del Chubut

Por Cámara de Turismo de Esquel

Adjunto, recomendaciones generales para alojamientos, las mismas fueron enviadas por la Secretaría de Salud de la provincia del Chubut, y reenviadas por Claudia Tabares.

-Supervisar periódicamente todos los establecimientos, que brindes alojamientos turísticos, así como los espacios para recreación y acampe, para que los mismos cumplan con las medidas higiénico-sanitarias que se detallan a continuación:

1- Procurar el mantenimiento continuo de las estructuras edilicias, sin agujeros o grietas, tanto en las paredes como en los techos y pisos, Las reparaciones deben realizarse con cemento, chapa o materiales a prueba de roedores. Puerta y ventanas deben cerrar sin dejar espacios.

2- Las instalaciones de gas, luz y electricidad, deben ser realizadas por instaladores habilitados a tal fin, y supervisadas periódicamente. Las cocinas, estufas, calefactores, termotanques, calefones, etc entran en este item.

3- Los establecimientos deben estar provistos de agua potable, en cantidad suficiente para las actividades de preparación de alimentos y de higiene, acorde con la cantidad de personas alojadas o acampadas.

4- El manejo de la basura, tanto dentro del/os edificios; hoteles, hosterías, cabañas, quinchos, etc, como en los alrededores de los mismos, debe ser el adecuado. Esto significa mantenimiento de la basura, tanto dentro del edificio como en los alrededores, en recipientes duro y con tapas herméticas, hasta su recolección evitando su derrame.

5- La recolección de basura, debe tener la frecuencia adecuada, para evitar el amontonamiento de la misma.

6- Se recomendará la ventilación frecuente, de todas las edificaciones cerradas, con énfasis en las que permanecen algún periodo de tiempo deshabitadas. Este proceso se debe realizar antes de que las mismas sean habitadas, dejando que se ventilen al menos 1(una) hora antes de entrar a realizar cualquier actividad.

7- Se recomendará la limpieza húmeda, desaconsejando la utilización de escobas para evitar la generación de polvo, Se pude utilizar lavandina diluida en agua (150-180 ml de lavandina en un balde de 9 litros), para pisos, mesadas, alacenas, bajomesadas, etc. También se puede utilizar agua y detergente, pero nunca mezclar lavandina y detergente.

8- El pasto en todo el perímetro del establecimiento, debe mantenerse corto durante todo el año. Esta medida es conveniente porque evita el acercamiento de rodeadores y otros animales a las construcciones, asi como el anidamiento de los mismos en el predio.

Nota: Si el establecimiento tiene un terreno muy grande, delimitar el perímetro que se puede mantener con el pasto corto, (al menos 30 metros alrededor de las construcciones, o de los sitios de acampe.)

9- mantener cortadas las malezas de caminos de accesos y arroyos, dentro del establecimiento.

10- Evitar la presencia de cultivos y quintas en un perímetro de 30 metros alrededor de las cabañas, hosterías, hotel, etc., generando un espacio "LIMPIO" entre el cultivo y la circulación humana.

11- Si el establecimiento cuenta con animales, se sugiere que los mismos estén en un lugar destinado a ellos, conservando las medidas higiénico-sanitarias adecuadas, y separados de los ambientes destinados a las personas.

12- El almacenamiento de la leña, debe realizarse en lugares ventilados y en tarimas a 30 cm del piso, evitando que la misma apoye en las paredes de las edificaciones.

- Lograr la habilitación comercial de la totalidad de los establecimientos que presten servicios de alojamiento, acampe ó actividades recreativas, con la finalidad de poder supervisar los mismos.

- Sugerir a los turistas que se alojen, acampen ón contraten cualquier servicio turístico, lo realicen en establecimientos habilitados por la Municipalidad de la localidad,

- Hacer cumplir la Reglamentación Provincial de Alojamientos Turísticos Nº 1264/80, especialmente lo referido a su Articulo 95: Los alojamientos turísticos están obligados a comprobar y registrar debidamente la identidad de los pasajeros así como el personal que preste servicios en el mismo y suministrar a la autoridad policial y a la Secretaría de información Pública y Turismo, los datos que le sean requeridos.

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* Patricio G. March Presidente
Jorge Gandini Secretario