martes, julio 03, 2007

Crece la importancia del turismo rural en Chubut


Por Ariel Grant Hughes

Esa fue una conclusión del Encuentro de Técnicos del INTA y de las provincias presentes en Tafí del Valle- Tucumán durante la 3ra. Reunión de Técnicos que trabajan en Agroturismo y en Turismo Rural, durante los días 6, 7 y 8 de Junio pasado, denominado RATTUT 2007.

Participaron en dicho evento de carácter nacional los técnicos de Chubut Gustavo José Tapia y Ariel Grant Hughes de la Agencia de Extensión Rural del Virch , Estación Experimental Agropecuaria Chubut con asiento en Trelew. En este caso representando al Proyecto de los chacareros del Valle con el Grupo de Agroturismo “Valle del Río Encantado”. Allí se visitaron establecimientos en producción, abocados a atender la demanda turística interesada en tomar contacto con las actividades de cría de animales, fabricación de quesos, producciones orgánicas, artesanías, así como las comidas típicas, actividades rurales de cabalgatas, visitas a sitios arqueológicos o la pesca, el alojamiento en viejas casonas de estancias jesuíticas.

Este encuentro tuvo como finalidad contribuir al fortalecimiento de los procesos de desarrollo local, del uso múltiple del territorio y de la diversificación productiva, en el medio rural.

El objetivo general planteado fue el de fortalecer experiencias de turismo rural apoyadas por INTA a través del desarrollo de emprendimientos asociativos destinados a revalorizar la identidad socio-cultural, productiva y paisajística, para lo cual se proponen objetivos tales como el fortalecimiento de la red institucional de experiencias, conocimiento e información a partir de actividades en trabajos apoyados por INTA. Compartir (adoptar) pautas de información para aportar y facilitar la articulación institucional. Analizar la inserción del turismo rural como componente intrínseco del desarrollo de los territorios. Avanzar en la definición de indicadores inherentes a los emprendimientos de turismo rural (a nivel de empresa, grupo o comunidad) que reflejen la diversificación productiva en el ámbito del territorio

Estuvieron presentes junto a representantes de las provincias, funcionarios de la Secretaría de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentación, Ing José Galicer; de la Secretaría Nacional de Turismo, Lic. Federico Wyss; del Ente Tucumán Turismo, Sra. Mercedes Paz; el Coordinador Nacional del PROFEDER – INTA, Ing Eliseo Monti y del Centro Regional Tucumán- Santiago del Estero dueño de casa, Ing Jorge Morandi.

En cuanto a los ejes temáticos abordados, los mismos fueron: “Uso múltiple del Territorio” a cargo del Ing Oscar Frank del Centro Regional La Pampa – San Luis y de “Conceptos de sustentabilidad con el Turismo Rural. Un camino metodológico hacia la construcción de indicadores”, el Ing Santiago Sarandón de la Universidad Nacional de La Plata – Cátedra de Agro ecología, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales.

Fue presentado por un representante provincial el Proyecto “Ruta de la Lana” en el marco de los Proyectos Comarcales, “De qué va a vivir mi pueblo”, en relación directa con el Turismo Rural en zona Patagónica.

Se dieron referencias en cuanto al Programa Nacional de Turismo Rural (PRONATUR); del relevamiento de sitios históricos de importancia arqueologógica, para finalmente anunciar la sede del próximo encuentro del RATTUR, a cargo del referente en Turismo Rural el Ing Guillermo Trímboli (INTA), resultando por unanimidad la propuesta de realizarla en el Trelew, en el ámbito de la Estación Experimental Agropecuaria Chubut en el año 2008.

Ing Agr Ariel Grant Hughes

Extensionista Agroturismo - ahughes@chubut.inta.gov.ar

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