martes, julio 17, 2007

Agroturismo: “Historias del Valle” en el INTA

Por Ariel Hughes

Con la presencia de GWENEIRA DAVIES DE QUEVEDO se engalanó el Salón de Actos de la Estación Experimental Agropecuaria Chubut

El tema de “La Mujer Galesa y las Familias del Valle” propuesto, y una nutrida concurrencia, fue el inicio de una serie de charlas para productores e interesados en conocer y profundizar la vida en las chacras, sus aspectos históricos y culturales.

Por iniciativa en el seno del Grupo de Productores de Agroturismo “Valle del río Encantado” se realizó el día Jueves 13 de Julio pasado a las 15 horas en la Chacra del INTA (ubicada en la vieja Ruta Nº 25 por el Valle)contando con la disertación de la Sra. GWENEIRA DAVIES DE QUEVEDO de Trelew, conocida maestra rural, historiadora y activa participante de cuanto evento cultural involucre a la colectividad galesa del Valle Inferior y del Chubut como provincia. A modo de introducción el Ing Jorge Salomone a cargo de la Unidad dio la bienvenida a los presentes y el técnico asesor en agroturismo del Programa Cambio Rural Gustavo José Tapia introdujo a los presentes en aspectos conceptuales y el significado del agroturismo en las chacras. Andrés Roberts realizó la presentación de la distinguida disertante.

Tomaron parte varias personas invitadas por Gweneira quienes dieron testimonios de sus familiares y a las que se sumaron aportes propios de la concurrencia. Así se escucharon valiosos relatos de Verónica Halliday de Ferrari, Iola Evans de Azparren; Fieda Non Owen de Medina, Geraint Edmunds. Todos ellos fueron invitados a dar su relato a medida que la exposición de Gweneira avanzó considerando oportuno ir destacando a la mujer galesa, según cada historia en particular. Se recorrieron así temas vividos por las mujeres tanto viajando desde Gales al Chubut o desde el Valle a la Cordillera, como trabajando en las labores cotidianas de las chacras, las tareas de la casa, elaboración de productos, el trabajo como parteras, enseñando en la escuela dominical de las Capillas o como directoras de coro.

Entre la concurrencia (superó las 40 personas) se encontraban integrantes del grupo de Agroturismo, quienes a su vez invitaron a otro miembro familiar a concurrir; otros productores, docentes locales de todos los niveles, estudiantes y egresados de las carreras afines de Turismo y otros productores. Interesante fue la situación planteada a partir de una pregunta realizada por Andrés Roberts (productor de Treorcki y guía de turismo) referida a las comidas tradicionales en chacras del Valle. A partir de allí se sumaron aportes y diálogos tales como el de Lucy Owen y su compañero de escuela de Puente Hendre, Osian Hughes. De las comidas y platos típicos, se pasó al uso tradicional de hierbas medicinales y a la curiosidad del intercambio de la sabiduría popular de los nativos con los inmigrantes galeses y que ayudaron a vivir y tanto compartieron desde la llegada de los primeros colonos. También apareció un interesante tema de la vida cual fuera el riego, la producción de trigo y la existencia de los molinos harineros.

Finalmente luego de poco más de dos horas los presentes fueron agasajados con productos traídos por los productores anfitriones.

Oportunamente se anunciarán otras charlas y también la repetición de las mismas en otros puntos del Valle.

Ing Agr ARIEL GRANT HUGHES
Técnico extensionista – Agroturismo
INTA – EEA Chubut- AER Virch
ahughes@chubut.inta.gov.ar
(02965) 446654

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